Author Details

afidin, muhamad nur, brawijaya university, Indonesia

  • Vol 2, No 3 (2014) - Articles
    Analisis Sifat Fisik dan Kimia pada Pembuatan Tepung Umbi Uwi Ungu (Discorea alata), Uwi Kuning (Discorea alata) dan Uwi Putih (Discorea alata)
    Abstract  PDF